Prima «Message in a Bottle», poi «Fields of Gold»: Sting ha trasformato la conferenza stampa di OperaWine in uno straordinario concerto. Tom Matthews, esecutive editor di Wine Spectator, ha elencato i nuovi ingressi nella lista dei 101 produttori di vino dell' evento che precede il Vinitaly di Verona.
Quando è arrivato a Sting, che debutta con il rosso «Sister Moon» dalla Tenuta «Il Palagio», in Toscana, tutto è cambiato. Prima la musica, poi parole d' amore: «Io e Trudie amiamo il vino italiano, abbiamo brindato con uno Chardonnay umbro al nostro matrimonio e quando siamo in giro per il mondo ordiniamo sempre vino italiano».