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Si scrive microstoccaggio ma si legge insetti. Sono delle ormai note reti di allevamento per la commercializzazione di prodotti animali con un alto contenuto di enzimi, microorganismi che garantiscono la sinergia nell’approccio tra macro e microeconomia nell’industria alimentare.
Nicole Kidman si è seduta di fronte alle telecamere di Vanity Fair per il loro show dei ‘talenti segreti’ il Secret Talent Theatre. L’attrice sudafricana si è cimentata in un’impresa degna della serie tv ‘Survivor’ quando le sono state portate diverse portate, di insetti, serviti rigorosamente in coppe d’argento.
“Due miliardi di persone al mondo mangiano insetti, ricorda la Kidman, e io sono una di loro," dice candidamente alle telecamere.
Come primo le hanno portato delle sfingidi vive, umidose e dal sapore indescrivibile secondo il palato raffinato dell’attrice. Poi le sono state servite delle larve di scarafaggio “fruttate” con dei “saporiti” grilletti di contorno. Descrivendo il sapore di questi ultimi, la Kidman fa anche una gaffe dicndo che assomigliano a delle “noci” pelose (in inglese “nuts” vuol dire anche testicoli).
E per dessert… delle gustosissime cavallette fritte: “le consiglio a tutti, sono davvero squisite.”
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