una donna francese si gusta una baguette
(ANSA) - Il prezzo della baguette, il celebre e imitatissimo sfilatino di pane simbolo della Francia, potrebbe aumentare in numerose panetterie della Francia.
Di fronte ad un innalzamento generalizzato delle spese, i panettieri d'Oltralpe - i cosiddetti 'boulangers' - potrebbero infatti essere indotti a ripercuoterne una parte sui clienti.
"Costo del grano, farina, energia, piu' i salari, i prezzi legati all'imballaggio, è allarme rosso", avverte ai microfono di radio France Info il presidente della Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF), Dominique Anract.
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Per lui, un aumento della baguette è da prevedere nelle prossime settimane se non addirittura nei prossimi giorni. Motivo? L'aumento del costo del grano, cresciuto del 30% da inizio anno a causa del mediocre raccolto in Russia dovuto a siccità e inondazioni che ha fatto crollare l'offerta. Ma anche la crescita dei prezzi dell'energia.
baguette
Attualmente, in Francia, la baguette standard costa circa 90 centesimi. Il presidente della CNBF tiene tuttavia a ricordare che il costo di questo alimento di base, tanto importante che ne è stato chiesto il riconoscimento come patrimonio dell'Unesco, è cresciuto di "soli 23 centesimi in 20 anni".
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una donna francese si gusta una baguette 
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teresa langella con la baguette in mano alle maldive 
makram akrout ha vinto il premio di miglior baguette di parigi 9 
una donna francese si gusta una baguette
