ME GUSTA 'MOCHA' - SECONDO NUOVI STUDI IL CAFFE' DA' ENERGIA, IL CACAO RIDUCE GLI STATI ANSIOSI E INSIEME SONO UNA BOMBA PER IL CERVELLO - 'MOCHA' E' LA BIBITA CHE MISCHIA I DUE INGREDIENTI, MIGLIORA L'UMORE, LA PERFORMANCE COGNITIVA E I LIVELLI DI ATTENZIONE
Daisy Dunne per “Mail On Line”
Dimenticate il latte di soia, per lavorare meglio dovete ricorrere al ‘mocha’, mix di caffè e cacao, il primo dà energia, il secondo diminuisce l’ansia.
La scoperta l’hanno fatta gli psicologi della Università della Georgia e della Clarkson University di New York, dopo un esperimento lungo un anno per capire quale bibita influenzi la performance cognitiva e l’umore.
I partecipanti che hanno dato risultati migliori, dopo un assaggio da bendati e un doppio test numerico, sono quelli che hanno bevuto cacao e caffè insieme. Anche il livello di attenzione, in loro, è risultato il più alto, il che rende ‘mocha’ la bibita perfetta per gli studenti.