mangia come un campione di nicola sorrentino

CORRI COME MAGNI! - PER ESSERE UN GRANDE ATLETA NON BASTA ALLENARSI OGNI GIORNO: E' NECESSARIO NUTRIRSI NEL MODO PIU' SANO E BILANCIATO - IL DIETOLOGO NICOLA SORRENTINO RIVELA I SEGRETI DI ALCUNI CAMPIONI ITALIANI: REGOLE RIGIDE MA ANCHE QUALCHE "SGARRO" - QUALCHE ESEMPIO? PECCO BAGNAIA SI CONCEDE UNA FETTA DI SACHER ALL’ANNO. BEBE VIO AMA GLI APERITIVI E OGNI TRE MESI SI CONCEDE UNA PUNTATA DA MCDONALD’S, MENTRE SOFIA GOGGIA…

Estratto dell'articolo di Federico Pistone per il “Corriere della Sera”

 

Mangia come un campione DI NICOLA SORRENTINO

Che cos’hanno in comune Sofia Goggia e Flavio Briatore, Olivier Giroud e Bebe Vio, Pecco Bagnaia e Larissa Iapichino? La notorietà certo, il successo, ma anche la necessità di nutrirsi tutti i giorni nel modo più sano e bilanciato […] Il segreto è l’equilibrio.

 

[…] Parola di Nicola Sorrentino, medico, dietologo, maestro dell’alimentazione, direttore scientifico della Iulm Food Academy e autore di saggi sulla nutrizione, […] Ecco allora che nasce Mangia come un campione (Sperling & Kupfer, 240 pagine, 18,90 euro, in libreria da martedì 10 ottobre), […]

 

La promessa del sottotitolo è mantenuta: l’alimentazione ideale per ogni attività fisica, la dieta plant based , gli integratori, le ricette e i segreti dei grandi atleti: a completare il volume ci sono le interviste realizzate dal giornalista sportivo Daniele Dallera, caporedattore del Corriere della Sera , che ha messo a tavola alcuni grandi campioni carpendo i segreti delle loro abitudini alimentari […]

 

bebe vio foto di bacco

 Un racconto appassionato, una guida scientifica e didattica alla portata di tutti, questo talento nel raccontare e spiegare è la forza di Sorrentino, motivare il paziente-atleta e ovviamente fornirgli le giuste indicazioni, proteine, una corretta idratazione, la scelta degli integratori (funzionano ma non tutti e non sempre), il ruolo di carboidrati, grassi, vitamine, sali minerali.

 

pecco bagnaia

L’importanza degli abbinamenti dei piatti, gli orari corretti per mangiare e non mangiare, le regole per rimediare a eventuali e umanissimi sgarri. A ognuno il suo percorso di cibo e di vita, […]Per rendere ancora più concreto il messaggio, vengono proposte ricette su misura, da quelle naturali antinfiammatorie e per innalzare le difese immunitarie a quelle ricche di ferro o di potassio, quelle senza lattosio ma anche per i vegetariani e i vegani, con la consapevolezza che questo tipo di alimentazione non fa a pugni con una sana preparazione fisica e sportiva.

 

GIROUD

Anzi, dalle nuove sperimentazioni emerge che i nutrienti fondamentali per le attività sportive, e non solo, vengono proprio dal mondo vegetale. Dalle interviste di Dallera scopriamo poi che il bomber milanista Olivier Giroud «ha il fiuto per il gol ma anche per il palato ben educato» grazie al fratello nutrizionista che lo tiene al guinzaglio. Pecco Bagnaia adora la pasta al pesto e la Sacher, ma solo una fetta all’anno. Bebe Vio ama gli aperitivi con gli amici romani e ogni tre mesi si concede una puntata da McDonald’s. Sofia Goggia ammette di «ingrassare solo a guardare il cibo» e svela il suo metodo con le uova: «Tolgo i tuorli e li annego sciogliendoli nel caffè». Roberto Mancini d’Arabia teme solo una persona: mamma Marianna con i suoi cannelloni. Divorati quelli, seguono giorni di... digiuno.

sofia goggia al mare

 

 Flavio Briatore è consapevole che «arrivato a una certa età bisogna mangiare di meno e selezionare gli alimenti». Larissa Iapichino pilucca tutto ma con equilibrio. Danilo Gallinari, a 35 anni e con 208 centimetri da gestire, si è accorto che «il metabolismo si modifica. Il cibo è la nostra benzina, se in una macchina a diesel metti la super, quella si ingolfa». Vincenzo Nibali sa che anche solo un chilo di troppo può compromettere le prestazioni così assegna la medaglia d’oro a un piatto di rucola e grana. […]

Ultimi Dagoreport

giorgia meloni daniela santanche

DAGOREPORT - MA QUALE TIMORE DI INCROCIARE DANIELA SANTANCHÈ: GIORGIA MELONI NON SI È PRESENTATA ALLA DIREZIONE DI FRATELLI D’ITALIA PERCHÉ VUOLE AVERE L’AURA DEL CAPO DEL GOVERNO DALLO STANDING INTERNAZIONALE CHE INCONTRA TRUMP, PARLA CON MUSK E CENA CON BIN SALMAN, E NON VA A IMMISCHIARSI CON LA POLITICA DOMESTICA DEL PARTITO - MA SE LA “PITONESSA” AZZOPPATA NON SI DIMETTERÀ NEI PROSSIMI GIORNI RISCHIA DI ESSERE DAVVERO CACCIATA DALLA DUCETTA. E BASTA POCO: CHE LA PREMIER ESPRIMA A VOCE ALTA CHE LA FIDUCIA NEI CONFRONTI DEL MINISTRO DEL TURISMO È VENUTA A MANCARE - IL RUOLO DEL "GARANTE" LA RUSSA…

barbara marina pier silvio berlusconi giorgia meloni

L’AMBIZIOSA E INCONTROLLABILE BARBARA BERLUSCONI HA FATTO INCAZZARE MARINA E PIER SILVIO CON LA DICHIARAZIONE AL TG1 CONTRO I MAGISTRATI E A FAVORE DI GIORGIA MELONI, PARLANDO DI “GIUSTIZIA A OROLOGERIA” DOPO L’AVVISO DI GARANZIA ALLA PREMIER PER IL CASO ALMASRI - PRIMA DI QUESTA DICHIARAZIONE, LA 40ENNE INEBRIATA DAL MELONISMO SENZA LIMITISMO NE AVEVA RILASCIATA UN’ALTRA, SEMPRE AL TG1, SULLA LEGGE PER LA SEPARAZIONE DELLE CARRIERE TRA GIUDICI E PM (“È SOLO UN PRIMO PASSO”) - E NELL’IMMAGINARIO DI MARINA E PIER SILVIO HA FATTO CAPOLINO UNA CERTA PREOCCUPAZIONE SU UNA SUA POSSIBILE DISCESA IN POLITICA. E A MILANO SI MORMORA CHE, PER SCONGIURARE IL "PERICOLO" DELLA MELONIANA BARBARA (“POTREBBE ESSERE UN’OTTIMA CANDIDATA SINDACA PER IL CENTRODESTRA NELLA MILANO’’, SCRIVE IL “CORRIERE”), PIER SILVIO POTREBBE ANCHE MOLLARE MEDIASET E GUIDARE FORZA ITALIA (PARTITO CHE VIVE CON LE FIDEJUSSIONI FIRMATE DA BABBO SILVIO...) - VIDEO

giorgia meloni nordio mantovano almasri francesco franco lo voi

DAGOREPORT - PER RISOLVERE LA FACCENDA ALMASRI ERA SUFFICIENTE METTERE SUBITO IL SEGRETO DI STATO E TUTTO SAREBBE FINITO LÌ. INVECE LA MAL-DESTRA HA PRESO IL SOPRAVVENTO BUTTANDOLA IN CACIARA E METTENDO NEL MIRINO IL PROCURATORE LO VOI, MOLTO LONTANO DALLA SINISTRA DELLE “TOGHE ROSSE” - QUELLO CHE COLPISCE DEL PASTICCIACCIO LIBICO È CHE SIA STATO CUCINATO CON I PIEDI, MALGRADO LA PRESENZA A FIANCO DI GIORGIA MELONI DI UN TRUST DI CERVELLONI COMPOSTO DA UN EX MAGISTRATO AL MINISTERO DELLA GIUSTIZIA (CARLO NORDIO), UN PREFETTO A CAPO DEGLI INTERNI (MATTEO PIANTEDOSI) E DI UN ALTRO EX GIUDICE ALFREDO MANTOVANO, SOTTOSEGRETARIO DI STATO - NELL’INCONTRO AL COLLE, LA DUCETTA HA ILLUSTRATO A MATTARELLA (CHE RICOPRE ANCHE LA CARICA DI PRESIDENTE DEL CSM), COSA AVREBBE TUONATO VIA SOCIAL CONTRO LE “TOGHE ROSSE”? OVVIAMENTE NO… - I VOLI DI STATO PER IL TRASPORTO DI AUTORITÀ, LE MISSIONI E GLI INTERVENTI A FAVORE DI PERSONE COINVOLTE IN “SITUAZIONI DI RISCHIO” (DA CECILIA STRADA AD ALMASRI), VENGONO EFFETTUATI DAI FALCOM 900 DELLA CAI, LA COMPAGNIA AERONAUTICA DI PROPRIETÀ DEI SERVIZI SEGRETI, CHE FA BASE A CIAMPINO

romano prodi dario franceschini giuseppe conte elly schlein

DAGOREPORT - COME ANDRÀ A FINIRE LO PSICODRAMMA MASOCHISTICO DEL CENTRO-SINISTRA IN VISTA DELLE REGIONALI 2025 E DELLE POLITICHE DEL 2027? A PARTE FRANCESCHINI, L’HANNO CAPITO TUTTI CHE MARCIANDO DIVISI, PER I PARTITI DELL’OPPOSIZIONE LA SCONFITTA È SICURA - CHIUSA NEL BUNKER DEL NAZARENO CON UNA MANCIATA DI FEDELISSIMI, ELLY SCHLEIN HA GIÀ UN ACCORDO SOTTOBANCO COL M5S DI CONTE PER MARCIARE UNITI ALLE PROSSIME REGIONALI IN TOSCANA, CAMPANIA E PUGLIA E VENETO. UNA VOLTA UNITE LE FORZE, LE PRIME TRE, ACCORDO IN FIERI COL REGNO DI NAPOLI DI DE LUCA, IL SUCCESSO PER L’OPPOSIZIONE È SICURO - IN VISTA DELLE POLITICHE DEL 2027 VINCERÀ L’IDEA DI UN ‘’PARTITO-PLURALE’’ CON ELLY CHE SI ACCORDERÀ CON IL PADRE NOBILE E SAGGIO DELL’ULIVO, ROMANO PRODI, SULLE PRIORITÀ DEL PROGRAMMA (NON SOLO DIRITTI CIVILI E BANDIERE ARCOBALENO), E FARÀ SPAZIO ALL'ANIMA CATTO-DEM DI BONACCINI, GENTILONI, GUERINI, RUFFINI...

fedez chiara ferragni game over matrimonio x

“CHIARA, TI RICORDI QUANDO HAI AMMESSO A FEDEZ CHE TI SEI SCOPATA ACHILLE LAURO?” - IL “PUPARO” DEL RAPPER, FABRIZIO CORONA, BUTTA BENZINA SUL FUOCO: “RACCONTERÒ LA MOGLIETTINA PERFETTA CHE SEI, QUANTE STRONZATE RACCONTI DA 15 ANNI, I TUOI AFFARI SPORCHI E L'AMORE CHE PERÒ HAI VISSUTO TRADENDOLO COSTANTEMENTE" - L’IRRESISTIBILE SCENEGGIATA, RICCA DI MIRATISSIMI COLPI ALL'INGUINE MESSA IN SCENA DALL’EX DUO FERRAGNEZ, CONFERMA LA PIÙ CLASSICA CONVINZIONE FILOSOFICA-EUCLIDEA: L'IDIOZIA È LA PIÙ GRAZIOSA DISTANZA FRA DUE PERSONE (SALVO POI SCOPRIRE CHE, AL LORO CONFRONTO, I COSIDDETTI MEDIA TRASH SCANDALISTICI SONO INNOCENTI COME TUBI) - AMORALE DELLA FAVA: IL LORO MATRIMONIO CELEBRATO NEL 2018 IN UNA LOCATION DI LUSSO DI NOTO, TRASFORMATO IN LUNA PARK VERSIONE FLOWER POWER, CON RUOTE PANORAMICHE E CONSOLLE DI DEEJAY, ERA UNA PROMESSA DI FUTURO: PAGLIACCIATA ERA, PAGLIACCIATA È STATA - VIDEO

luigi lovaglio - francesco gaetano caltagirone - giancarlo giorgetti - milleri - alberto nagel - philippe donnet mediobanca mps

DAGOREPORT - NEL GRAN RISIKO BANCARIO, L’UNICA COSA CERTA È CHE MONTE DEI PASCHI DI SIENA È ORA NELLE MANI DI DUE IMPRENDITORI PRIVATI: MILLERI E CALTAGIRONE. ALTRO CHE BANCA LEGHISTA COME CIANCIA SALVINI - ALTRA CERTEZZA: L’OPS SU MEDIOBANCA SARÀ COMPLETATA DOPO L’ASSALTO A GENERALI - SE L’IMMOBILIARISTA CALTARICCONE SOGNA LA CONQUISTA DELLA SECONDA COMPAGNIA EUROPEA CHE GESTISCE 32 MILIARDI DI EURO DI BENI IMMOBILI, ALCUNI EREDI DEL VECCHIO ACCUSANO MILLERI DI ESSERE SUBALTERNO AL DECISIONISMO DI CALTA - SULLA PIAZZA DI MILANO SI VOCIFERA ANCHE DI UNA POSSIBILE DISCESA IN CAMPO DI UN CAVALIERE BIANCO CHE LANCI UN’OPA SU MEDIOBANCA PIÙ RICCA DELL’OPS DI CALTA-MILLERI-LOVAGLIO...