O MAGNI STA MINESTRA O TI BUTTI DALLA FINESTRA - PARTE IL PRIMO NOVEMBRE LA SPERIMENTAZIONE DI 2 ANNI VOLUTA DAL PARLAMENTO FRANCESE, CONTRO IL PARERE DEL GOVERNO, PER RENDERE OBBLIGATORIA LA PROPOSTA DI UN MENU VEGETARIANO ACCANTO A QUELLO NORMALE UNA VOLTA ALLA SETTIMANA - I GESTORI DELLE MENSE DOVRANNO…
Parte il primo novembre la sperimentazione di 2 anni voluta dal Parlamento francese - contro il parere del Governo - per rendere obbligatoria la proposta di un menu vegetariano accanto a quello normale una volta alla settimana.
Con l'emendamento votato un anno fa, i gestori delle mense che già propongono più di un menù a bambini e adolescenti delle scuole, dovranno proporre anche una scelta settimanale vegetariana. Con particolare attenzione alla presenza di proteine.